むらさき！？

ダンススクールジャイブです。

先日いただいたソラマメをゆでるべく、皮むきを五十嵐先生と娘に任せていたら

「なんかむらさき出てきた！！！」

とのこと。

むらさき？？ソラマメがむらさき？？

びっくりして見せてもらうと、本当にキレイなむらさきいろのお豆が！

びっくりして調べてみたところ、『赤そら豆』(紫そら豆？)と呼ばれるものとのことでした。

さやの見た目はほぼソラマメと一緒だったので驚きました！

『赤そら豆』は比較的薄皮もやわらかいとのことだったので皮ごといただきました。

旬のもの、しかも珍しいものをいただけるのは幸せです☆

ありがとうございました！